מקרון שוקולד את יכולה לעשות ע”י הוספת מעט קקאו לתערובת החלבון – שקדים, רק כמובן לא לשכוח לנפות.

מקשטים את הטארטלטים בפטל טרי או בכל מה שאוהבים ומגישים.

דבר אחרון, אפשר להקפיא חלק עם המלית או שעדיף להקפיא רק את הבצק ומלית לעשות טריה ביום ההגשה?

לכל האביזרים לאפיה לקקנים, מטרפות, מערוכים וספטולות צנטרים ושקיות זילוף רינגים תבניות סיליקון תבניות אפיה תבניות סיליקון לאותיות עזרים לאפיה אביזרי מטבח טפטים ותחתיות לקינוחים קורצנים לעוגיות תחתיות לעוגות more info וקינוחים חד פעמי וציוד משלים

הסיומת הגלית שיש בבצק היא בגלל שהשתמשתי במיקד משונן כדי לקרוץ את העיגולים לפני שריפדתי את התבניות, זה היה חמוד בעיני אז השארתי את זה.

עוגת פטיסרי עם שכבות שוקולד ופטל פאי תותים ואגוזי לוז פאי פקאן קלאסי קראק פאי פאי פקאן ומייפל עם קינמון מתנה לחתונה קינוח שוקולד, מסקרפונה ואוראו טארט שוקולד וקצפת עם תותים

על החברה – הסיפור שלנו – איכות המוצר כתבות, מאמרים והמלצות על רות פטיפורים

אני משתמשת בתבניות שקעים, ויש לי רק חשש אחד: איך להוציא את המאפים מהתבנית בלי שהכל יתפרק?

לכל הפריטים הולנד איטליה הקטנה ממתקים מהעולם אביזרים לאפיה

אחד הדברים שאני הכי אוהבת בתחום האפייה והקונדיטוריה הוא פטיפורים. משפחה של מתוקים קטנים, שכוללת בתוכה בעצם את כל עוגיות הראווה הקטנות, טארטלטים מכל הצבעים והמינים, פרלינים וטראפלס שוקולדיים למיניהם.

אם מרדדים את הבצק עבה מדי אז ייתכן שהוא באמת לא יספיק להיאפות כמו שצריך והמלית תהיה מוכנה קודם.

שימו לב, שימוש בקופון מפחית את הסכום הכולל שלכם בעבור זכאות למשלוח חינם.

בינתיים מרתיחים את השמנת המתוקה. שמים את השוקולד המריר, מחית הפרלינה והנס קפה בתוך קערה.

 טארט משמשים בקרם שקדים 

לכל חומרי הגלם שוקולדים, שוקוצ׳יפס וצימקאו קישוטי שוקולד, אגוזים ועוד צבעי מאכל אבקות איבוק ותמציות טעם סוכריות תערובת לאפיה אבקות טארטלטים, מקרונים, פבלובה ומרנגים מוצרי וניל

אגב אני מתה לנסות את המקרוניםםםם אבל זה ככ מפחיד אותי למרות שאני שיש לך הסברים מעולים זה עדיין קצת מפחיד לי , מה גם שאינני יודעת היכן אפשר להשיג מתכונים טובים בעברית למקרונים לדו’ השקולד , אבל גם שהעוגיה כהה …אכלנו בפריז כל הזמן יאמממי…ורציתי לעשות צהוב וורוד , משום מה הפיסטוק הכי פחות אטרקטיבי בעיני אולי כי אני שונאת צבע ירוק …את מכירה ספר בישול כזה או מקום שאוכל למצוא מתכונים ( אתר בעברית או אנגלית ?) תודה רבה רבה